18 Oct Receta del mundo: Rendang
El rendang es un plato emblemático de la cocina peranakan, popular en Indonesia, Malasia y Singapur. Se cree que nació en Sumatra Occidental, Indonesia, donde la comunidad minangkabau lo preparaba tradicionalmente para celebraciones como cumpleaños, bodas y Hari Raya, nombre que recibe el Eid en...